Safras Abril:
Verduras e legumes: alface, abobrinha, batata doce, berinjela, chuchu, aipim, pepino, pimentão, moranga, repolho.
Frutas: abacate, ameixa, banana prata, bergamota poncan, caqui, goiaba, laranja, kiwi, maçã, mamão, maracujá, melão, pera, uva.
Farofinha Vitaminada:
Cozinhar os fígados de galinha em água fervente com sal. Depois de cozidos, esmagar com um garfo.
Preparar a farofa refogando a cebola na manteiga, acrescentar o fígado, ovo cozido e a farinha de mandioca. Temperar com sal e
tempero verde.
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